Über die Kunst, genussfähig zu sein. Carola Payer im Gespräch mit der Genussspezialistin und Ernährungsberaterin Wilma Bürger. ::: Hier im Printlayout online lesen Es gibt zentrale Unterschiede zwischen einer Gesellschaft, die auf Mäßigung, Verantwortung und Genuss setzt, und einer Gesellschaft, die von Überfluss und übermäßigem Konsum geprägt ist. Diese beiden Ansätze haben weitreichende Auswirkungen auf … Genuss statt Überfluss weiterlesen